[Pâtisserie] Notre feuilleté au Nutella

Coucou les filles !

Aujourd'hui, nous faisons l'impasse sur la beauté pour vous parler pâtisserie...

Dernièrement, nous avons réalisés un feuilleté au Nutella, très calorique très/trop bon, et le résultat nous a tellement satisfaite qu'on s'est dit qu'on allait vous faire partager la recette...

Alors, à vos fourneaux !

Ingrédients :

_ 4 pâtes feuilletées

_ Nutella

_ 2 jaunes d'oeufs

étape #1

étape #2

Préparation : 

_ Préchauffez votre four à 150°
_ Mettez une première pâte feuilletée sur une plaque (adaptée au four) et étalez une première couche de Nutella sur celle-ci ( attention, veillez bien à ce que votre Nutella ne soit pas trop " froid " sinon il sera difficile de l'étaler sur la pâte )

_ Recommencez l'opération avec les deux autres pâtes suivantes. 

_ Une fois la quatrième pâte posée, n'étalez pas de Nutella sur cette dernière. Placez un verre au milieu de celle-ci, puis découper des parts, 16 au total. Ces bandes vont nous servir pour faire le tressage. 

étape #3

étape #4

  

étape #5

 Tressage :

_ Prenez deux bandes, une dans chaque main, et les faire tourner sur elles-mêmes 2 fois, l'une vers la gauche, l'autre vers la droite, afin de créer des torsades. 

_ Répétez l'opération avec les autres bandes. 

_ Une fois toutes les torsades faites, reliez deux torsades en faisant une pointe (voir photo).

_ A la fin de votre tressage, vous vous retrouvez avec une fleur ou un soleil (cela dépend de votre interprétation)

_ Pour finir, mettez du jaune d'oeuf sur l'ensemble du feuilleté pour qu'il dore à la cuisson.

_ Enfournez à mi-hauteur pendant environ 15 à 20 minutes.

  

Et  voilà le résultat...

Claire & Flora